Hidratacija tijela vrlo je važna tokom toplih dana. Dovoljan unos tekućine tijelo čini poletnim, kožu glatkom te pojačava osjećaj sitosti. Vjerovatno ste već dosta puta čuli da bi trebalo da pijete osam čaša vode dnevno, ali svi volimo piti nešto ljepše i ukusnije.
Da to ne bi bili zaslađeni ili gazirani sokovi, preporučujemo vam vitaminsku vodu i hladne napitke, koji će vam pružiti potrebnu hidrataciju, ubrzati metabolizam i održavati vaš stomak ravnim.
Vitaminska voda
Potrebni sastojci za vitaminsku vodu su svježe voće, svježi začini po želji, voda i staklena posuda.
Kombinacije okusa: limun, limeta i narandža; malina i limeta; menta, krastavac i zelena jabuka; lavanda i borovnica, ananas, menta i đumbir, narandža, limun, klementine i đumbir.
Vitaminsku vodu pripremite na način da voće narežete na vrlo tanke šnite ili kockice i ubacite u teglu. Dodajte začin i sve prelijte vodom. Mješavinu spremite u frižider i ostavite da tako odstoji četiri do šest sati te povremeno lagano promiješajte. Običnu vodu zamijenite ukusnom i osvježavajućom, punom vitamina i uživajte u zdravom napitku umjesto u šećerom zasićenim sokovima.
Hladni napici
Napitak od mente je savršen ljetni napitak. Pepermint ubrzava probavu i pomaže kod topljenja masnoće i sprečava nadutost. Za osvježavajući napitak od mente su vam potrebni jedan litar vode, dvije do tri vrećice čaja od mente, malo soka od limuna i šaka leda. Zakuvajte litar vode i dodajte vrećice čaja od mente. Dok je topao, po želji ga zasladite s vrlo malo meda ili stevije.
Rashladite ga na sobnu temperaturu, prelijte u staklenu bocu i spremite u frižider. Za jači okus iscijedite tek malo limuna ili limete. Poslužite ga u čaši s kockicama leda i kriškom limuna.
Napitak od ananasa, jer ananas sadrži bromelin – enzim koji razgrađuje bjelančevine. On podstiče razgradnju fibrina, netopive bjelančevine povezane sa zadržavanjem tekućine, te je savršen protiv osjećaja nadutosti i podbulosti.
Potrebni su vam jedan ananas, jedna kašičica lanenog ulja, dva dl hladne vode i malo soka od limuna ili limete (po želji).
Grejp sadrži puno vode, malo natrijuma i tijelu nadomješta potrebu za tekućinom i mineralima. Bogat je enzimima i efikasno razgrađuje masti pa je ovo voće savršeno za ubrzavanje metabolizma.
Sastojci potrebni za pripremu napitka su 300 g guljenog grejpa (jedan do dva komada), dvije jabuke oguljene i narezane na komadiće, komadić đumbira, šaka leda i dva dl vode.
Osvježenje od zelenog čaja
Samo šoljica zelenog čaja dnevno poboljšava metabolizam za 12%, ali to nije jedino dobro koje ovaj čaj čini našem tijelu – reguliše šećer u krvi, pomaže mentalnom zdravlju, smanjuje rizik od srčanog udara, podiže imunitet, štiti od raznih oblika tumora…
Ali, pored ovog sve popularnijeg zdravog pića, recept o kojem govorimo traži još dva osvježavajuća i za metabolizam odlična sastojka – narandžu (koju možete zamijeniti mandarinom) i mentu.
Najprije pripremite litar zelenog čaja, vodu u posudi zagrijte do 80 stepeni, maknite s vatre i dodajte pet vrećica zelenog čaja. Ostavite vrećice tri minuta ili onoliko koliko savjetuje proizvođač. Ostavite da se ohladi. Jednu narandžu dobro isperite hladnom vodom, a zatim je isjeckajte, neoguljenu (ili oguljenu, s tim da ostavite bijeli dio kore), na kriške.
U praznu teglu istresite ohlađeni zeleni čaj, dodajte kriške narandže i šaku svježe mente. Zatvorite teglu i ostavite u frižider preko noći da se sastojci dobro sjedine. Ova količina dovoljna je za dvije osobe tokom sljedećeg dana, tj. pola litra po osobi. Popijte jednu šoljicu prije svakog jela.
Priprema napitka od ananasa
Svježi, zreli ananas rashladite u frižideru. Očistite ga te ga narežite na kockice. Ananas ubacite u blender i dodajte kašičicu lanenog ulja i šaku kockica leda ili vrlo hladne vode. Sve zajedno izmiksajte i dobili ste osvježenje koje je dobro i za ravan stomak.
Priprema napitka od grejpa
Grejp ogulite i iscijedite u sokovniku. Dodajte vrlo mali komad đumbira te jabuku. U sok dodajte hladne vode te promiješajte. Poslužite u čaši s puno leda.
